honeyfaktur

Einzigartige Honigspezialitäten

Feinster deutscher Honig zusammen mit edelsten Zutaten aus aller Welt - das ist honeyfaktur. Ihre kleine Honig-Manufaktur für einzigartige Honigspezialitäten aus dem Bergischen Land. Wir sind ein kleiner Familienbetrieb und legen höchsten Wert auf die Qualität beim Imkern, der Zutaten, der weiteren Verarbeitung und natürlich der Komposition.  Alles 100% handmade. Die Rezepturen unserer Honigveredelungen sind weltweit einzigartig.

Honigspezialitäten

Unsere Honigspezialitäten sind teils einzigartige Kompositionen, die wesentlich mehr sind, als nur ein Brotaufstrich. Lassen Sie sich inspirieren welche Möglichkeiten unsere Honig Delikatessen für Geniesser und Gourmets, Hobbyköche und Naschkatzen bieten. Wir verwenden überwiegend Sommerblütenhonig als Grundlage für unsere Honigspezialitäten. Natürlich legen wir höchsten Wert darauf, dass die gesunden Bestandteile des Honigs, also Proteine, Vitamine, Aminosäuren, Inhibine erhalten bleiben. Grundsätzlich imkern wir nach den strengen Regeln des deutschen Imkerbundes (DIB).

Entdecken Sie auch unsere Geschenksets als ausgefallenes Geschenk mit internationalen Honigveredelungen für Ihre Liebsten, Freunde und Geschäftspartner. Wie Sie die einzelnen Honigspezialitäten einsetzen können, finden Sie bei der jeweiligen Sortenbeschreibung oder im Abschnitt Erwähnungen&Presse, wo einzelne Zeitschriften/blogger tolle Rezeptideen gelistet haben.

Neben den Honigspezialitäten und den Geschenksets finden Sie bei uns noch aussergewöhnliche Bienenwachskerzen. Kerzen aus reinem Bienenwachs in unterschiedlichen Farben und Motiven. Schaffen Sie sich selbst eine schöne Atmosphäre, nutzen Sie diese schicken Motivkerzen als Deko-Element oder nutzen Sie diese Kerzen als ausgefallene Geschenkidee: ob zu Ostern, Muttertag, Weihnachten oder als kleines Hochzeitspräsent.


Nachhaltigkeit bei honeyfaktur

Nachhaltigkeit in der Natur bedeutet vor allem, dass schonend und artgerecht nur so viel Ressourcen verbraucht werden dürfen, wie auch für nachfolgende Generationen angebaut werden kann. Wir von honeyfaktur haben uns diesem Ziel verschrieben. Dazu gehört auch, dass wir selbst mehr als 10.000 Quadratmetern an bienenfreundlichen Pflanzen, sog. Bienenweiden (d.h. reich an Nektar und/oder Pollen) angebaut haben. Der permanente Rückgang in der Natur von Bienenweiden, bedingt durch Monokultur wie z.B. Maisanbau, ist für uns eine ernste Bedrohung des Bienenüberlebens. Es gibt auch andere Bedrohungen wie beispielswiese die Varroamilbe, die amerikanische Faulbrut oder den kleinen Beutenkäfer und viele andere Bienenkrankheiten. Wir von honeyfaktur tun alles dafür um unsere Bienen am Leben zu erhalten, denn:

Ohne die Bienen würden wir fast kaum noch Ertrag in der Obst- oder Gemüseernte haben. Die Bienen sorgen durch ihre Bestäubungsleistung zu nachhaltiger Obst- und Gemüsewirtschaft und zählen auch dadurch zum drittwichtigsten Nutztier in Deutschland. Wenn Sie noch weitere Informationen brauchen, dann schauen Sie bitte hier nach.











Bienenvölker

Unsere Bienenvölker stehen an verschiedenen Standorten im Bergischen Land. Sollte die selbst geerntete Menge nicht reichen, dann verwenden wir ausschließlich deutschen Honig, der nach den Regeln des Deutschen Imkerbundes geerntet und verarbeitet wurde.

Schön, dass Sie uns besuchen.

Wir sind für Sie da: für Menschen mit Geschmack.

Ihre honeyfaktur

 

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